Montag, 15. September 2014

Versuch macht klug

Hallo meine Lieben!

Kennt ihr Macarons?
Die sehen doch so lecker aus, mit ihren bunten Farben und der Füllung.
"So schwer können die ja nicht sein", dachte ich mir und so habe ich mir heute die Zutaten dafür gekauft und mich dann an Werk gemacht.
Ich habe alles so gemacht wie in diesem Rezept angegeben, aber was soll ich euch sagen, so einfach wie ich es mir dachte ist es dann leider doch nicht.

So sah mein erstes Blech aus, die Macarons waren nicht lange genug drin. Dabei sahen sie im Ofen so schön aus. Tja und dann sind sie zusammengefallen und ich habe bemerkt, dass sie noch weich waren.